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シャトー・クレール・ミロン 2002/シャトー・クレール・ミロン

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シャトー・クレール・ミロン 2002

価格：21,500円（税込）
容量：750ml
生産者：シャトー・クレール・ミロン
産地：フランス／ボルドー／ポイヤック
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、カルメネール
タイプ：赤／フルボディ／辛口
アルコール度数：13%

「ポイヤックのお手本」と称される名門シャトー。
格付け第1級シャトー・ムートン・ロスチャイルドの兄弟シャトーとして知られ、ラフィットとムートンの間という絶好の立地から、気品と力強さを兼ね備えたワインを生み出します。
2002年は落ち着きと複雑さが見事に調和した、成熟したボルドーらしさを堪能できる秀逸なヴィンテージ。

◆ テイスティングノート
20年以上の熟成を経て、艶やかなルビーカラーにレンガ色の縁取り。
ブラックベリーやカシスの果実香に、葉巻、杉、モカ、スパイス、トリュフの複雑なブーケが重なります。口中ではまろやかなタンニンが溶け込み、しなやかな酸と熟成による旨味が絶妙にバランス。
フィニッシュにはコーヒーやリコリスのニュアンスが長く続く、エレガントな熟成ボルドーの典型です。

◆ 相性の良い料理
牛フィレ肉のポワレ、ラムチョップのロースト、仔鳩や鴨の赤ワイン煮込み、熟成ハードチーズなど。

◆ ワイナリー情報
シャトー・クレール・ミロンは、かつてラフィット・ロスチャイルドの広大な所有地の一部でしたが、革命後にクレール家が購入し、その名を冠しました。
1970年、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがこの地の潜在力を見抜き、所有地を再統合。第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのスタッフを投入して畑・醸造設備を徹底的に刷新し、品質を飛躍的に向上させました。

その成果は著しく、ワイン・アドヴォケイトでは「四級に格上げされてもよい」と称賛。
ポイヤックらしい堅牢な骨格と、ムートン譲りの華やかさ、そしてラフィットに通じる繊細な気品が見事に融合しています。今では環境価値重視（HVE）認証を取得し、次世代型ワイナリーとしても注目を集めています。