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イーデン・ヴァレー リースリング 2023/ネルドナー・ロード

¥5,280 税込

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イーデン・ヴァレー リースリング 2023

価格:5,280円(税込)
容量:750ml
生産者:ネルドナー・ロード(旧パウエル&サン / Powell & Son)
産地:オーストラリア/南オーストラリア州/イーデン・ヴァレー
品種:リースリング 100%
タイプ:白/ミディアムボディ/辛口
アルコール度数:12.5%

・テイスティングノート
透明感のある麦わら色。熟れたライムやレモンなどの柑橘系に、グアバや濡れた石を思わせるミネラル香が重なります。口に含むと溌剌とした酸が広がり、ライムジュースやロックメロンのニュアンスが長い余韻へと続きます。リリース直後から楽しめつつ、今後10年以上の熟成にも耐えるエレガントなリースリング。

・相性の良い料理
新鮮な牡蠣や寿司・刺身、天ぷらなど和食との相性が抜群。魚介類全般やスパイシーな料理にも寄り添い、料理の旨味を引き立てます。

・ワイナリー情報
ネルドナー・ロードは、伝説的な醸造家デヴィッド・パウエル(元トルブレック創業者)が息子カラムと共に2014年に設立した「パウエル&サン」を前身とするワイナリー。現在はデヴィッドが単独で運営し、ラベル名を「ネルドナー・ロード」に変更しました。
畑はいずれも自然環境に配慮した有機・ビオディナミ農法を採用し、手作業による丁寧な栽培を実践。開放型コンクリートタンクでの発酵やフレンチオーク樽での熟成など、伝統と革新を融合させた醸造手法でテロワールの個性を最大限に表現しています。
特にこのリースリングは、イーデン・ヴァレー高地に広がる樹齢90年の古樹から収穫される特別なブドウを使用。繊細で華やかな果実香と、張りのある酸が特徴で、世界的にも高い評価を受けています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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