1/2

シュペートブルグンダー・フォン・ロス 2022 / フランツ・ケラー

¥5,170 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品は、最短で9月19日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥25,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

シュペートブルグンダー・フォン・ロス 2022 / フランツ・ケラー

価格：5,170円（税込）
容量：750ml
生産者：フランツ・ケラー（Franz Keller）
産地：ドイツ／バーデン地方／カイザーシュトゥール
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%
タイプ：赤／ミディアムボディ
アルコール度数：12.5%

ドイツ・ピノノワールの新たな魅力を示す、フランツ・ケラーの秀逸な1本。
ストロベリーやチェリーの愛らしい果実味と、しなやかな酸が心地よく調和。軽快でありながら滋味深く、料理とともに真価を発揮するピノ・ノワールです。

テイスティングノート
グラスから立ち上るのは、ストロベリーやチェリーの甘やかな赤系果実の香り。アタックはフレッシュで透明感のある果実味が広がり、柔らかな酸が全体を引き締めます。口中には適度なタンニンが溶け込み、軽やかながらも奥行きを感じさせる味わい。ピュアで一体感のあるスタイルは、滋味あふれる余韻を残します。

相性の良い料理
鴨のローストや仔牛のソテーなどの肉料理はもちろん、マグロのグリルや和風の照り焼きチキン、キノコを使ったパスタなどとも好相性。フレッシュな酸が料理の旨味を引き立て、食卓に寄り添います。

畑と醸造について
使用されるブドウは主にバスガイゲやオーバーベルゲン周辺の畑で育ち、平均樹齢は15～20年。土壌は黄土（ロス）で、ワインに柔らかさと丸みを与えています。醸造はステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ産のバリック樽で12ヶ月熟成。樽のニュアンスは穏やかで、果実のピュアさを前面に引き出す造りとなっています。

ワイナリー情報
フランツ・ケラーは、ドイツ・バーデン地方カイザーシュトゥールに拠点を置く家族経営ワイナリー。1893年の創業以来、ワイン商としてボルドーやブルゴーニュを扱いながら培った審美眼を、自らのワイン造りに活かしています。現在は4代目フリッツ・ケラーとその息子フレードリッヒが中心となり、30haの自社畑を管理。土壌は火山性を中心にロスやロームが広がり、ワインに独自のミネラル感とスモーキーさをもたらします。アイヒェルマン誌で最高評価5つ星を獲得し、さらに100点満点を得たキュヴェも生み出すなど、今やドイツを代表するトップ生産者のひとつです。